Comer saludable y sostenible

(Aunque sea en el súper) y alguna idea golosa.

Barcelona, 13 de marzo de 2023

Hola Terrícola,

Ya en casa. Llegué agotada el 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer y cumpleaños de esta servidora. Me recibieron con todo el amor del mundo, disfruté infinito de mi tropa y el jetlag aún me dura pero no es para tanto.

Después de la urgencia de mi salida hacia Caracas hace 6 semanas, mi mamá se ha recuperado de una forma increíble y ahora está en la buena compañía de mi hermano. 4 días antes de tomar ese avión hacia Caracas pensaba que era imposible hacer ese viaje (por muchos motivos). Mucho menos, que lo haría y que regresaría feliz. Pero ha sido infinitamente reparador. ¡En la vida a veces las cosas se conjugan de una forma tan amable!

Y así acaba la crónica caraqueña, pero me parece que vendrán muchas reflexiones a partir de estas semanas. Empezamos por la alimentación y la sostenibilidad pero antes quiero compartirte una buena noticia, relacionada precisamente con los viajes.